蒼蠅屬四害之一；在生物學上蒼蠅屬于典型的“完全變態昆蟲”1只蒼蠅的壽命在盛夏季節可存活1個月左右。但在溫度較低的情況下，它的壽命可延長2至3個月，低于10度時它幾乎不能進行活動，壽命更長些；在低溫的越冬條件下，蒼蠅可生活半年之久。蒼蠅具有一次交配可終身產卵的生理特點，1只雌蒼蠅一生可產卵5～6次，每次產卵數約100～150粒，最多可達300粒左右。蒼蠅易引起騷擾、污染食物、機械性傳播疾病，蒼蠅它能攜帶病原體傳播疾病，在人們的食物上邊吃邊排泄以致食物造成嚴重污染，其次由蒼蠅幼蟲寄生與人、畜活體組織或腔道的蠅蛆癥。蒼蠅的出現將尤其影響餐飲酒店飯店客人食欲，蒼蠅多易引起客戶投訴。同時蒼蠅的有無或多少，直接反映了環境衛生的好壞，影響著飲食業和旅游業的發展衛生城市的建設。

  蒼蠅有獨特的消化道，當它們吃了帶有多種病菌的食物后，能在消化道內進行快速處理，迅速攝取有營養的成分并及時將無用的糟粕、廢物及病菌排出體外。這個過程需要的時間只有 7～11 秒，因而大多數細菌在進入蒼蠅體內后，還來不及繁殖就被排出體外感染到人類食物上將嚴重影響人類健康。

深圳滅蒼蠅公司：蒼蠅的危害

  蒼蠅的食性很雜，香、甜、酸、臭均喜歡，蒼蠅取食時要吐出嗉囊液來溶解食物，其習慣是邊吃、邊吐、邊拉。有人作過觀察，在食物較豐富的情況下，蒼蠅每分鐘要排便4～5 次，蒼蠅的體表多毛，足部抓墊能分泌黏液，喜歡在人或畜的糞尿、痰、嘔吐物以及尸體等處爬行覓食，極容易附著大量的病原體，如霍亂弧菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌、肝炎桿菌、脊髓灰質炎病菌、甲肝病菌乙肝病菌以及蛔蟲卵等，蒼蠅因攜帶多種病原微生物傳播而危害人類。

  蒼蠅常在人體、食物、餐飲器具上停留，停落時有搓足和刷身的習性，附著在它身上的病原體很快就污染食物和餐飲具．蒼蠅邊吃、邊吐、邊拉；這樣也就把原來吃進消化液中的病原體一起吐了出來，污染它吃過的食物，人再去吃這些食物和使用污染的餐飲具就會得?。魜y、痢疾的流行和細菌性食物中毒與蒼蠅傳播直接相關。